مدير بار في وظيفة بدوام جزئي

Pop Inn søker en barsjef som kan ta ansvar for den daglige bardriften. Vi er en liten nabolagsbar med personlig atmosfære, og vi ser etter deg som trives med gjester og ansvaret som følger med det å drive en bar og skape trivsel og hygge for alle. Stillingen er på cirka 75 timer per måned, normalt fordelt på onsdag til lørdag i tre av månedens uker. Det kan også være aktuelt å utvide stillingen på sikt. Arbeidsoppgavene: Ta imot gjester og bidra til den gode atmosfæren Ha ansvar for baren gjennom vakten, inkludert åpning og stenging Planlegge vakter og innkjøp av varer Samarbeide med øvrige ansatte og sørge for god flyt på travle kvelder Følge rutiner for alkoholservering, kasse og oppgjør Holde orden i baren og bidra til vareoversikt og bestillinger Overta rollen som styrer for skjenkingen når kommunen har godkjent dette. I den forbindelse kreves det bestått kunnskapsprøve i alkoholloven. Rapportere drift og samarbeide tett med daglig leder Vi ser etter en trygg og serviceinnstilt person som kan arbeide selvstendig, ta gode avgjørelser og skape en særdeles hyggelig opplevelse for gjestene. Du må kunne kommunisere godt med gjester og kolleger på norsk. Det er ønskelig at søker har førerkort og kan kjøre vår varebil når det er behov for det. På grunn av ansvar for skjenking av alle typer alkohol må du være fylt 20 år. Vi tilbyr en god timelønn i kombinasjon med fagtillegg for rollen som styrer for skjenkingen og en omsetningsbasert bonusordning. Arbeidstiden er normalt onsdag til lørdag, fra kl. 18.00 til rundt kl. 23.30 Du får grundig opplæring i interne rutiner og får etter hvert et utvidet ansvar i samarbeid med eier av virksomheten. Oppstart er ønskelig første uken i november, eller etter avtale. Fortell oss gjerne kort om din erfaring, hvorfor denne rollen passer deg, og når du kan begynne. Vi ser frem til å høre fra deg og få din søknad med referanser. Spørsmål om stillingen besvares på telefon 40590900.