Kjøkkenleder

Om stillingen100% fast stilling, oppstart 7 desember 2026, eller etter avtale. Som kjøkkenleder ved Viken senter får du en sentral rolle i å videreutvikle et faglig sterkt kjøkken som hver dag bidrar til trivsel, helse og livskvalitet for pasienter og ansatte. Stillingen gir betydelig handlingsrom til å påvirke og utvikle kjøkkentjenesten, og vi søker deg som ønsker å bruke både fagkunnskap og kreativitet i arbeidet. Ved Viken senter lager vi mat fra bunnen av med fokus på kvalitet, gode råvarer og ernæringsrike måltider. Stillingen inngår i enheten Drift og eiendom og rapporterer til administrasjonsleder. Kjøkkenteamet består av fire årsverk. Arbeidsoppgavene omfatter blant annet: lede og utvike kjøkkentjenesten delta i den daglige driften planlegging av menyer, herunder spesialkost produksjon og tilberedning av måltider innkjøp, lagerstyring og budsjettoppfølging sikre etterlevelse av krav til hygiene, næringsmiddelhåndtering og internkontroll bidra til et godt arbeidsmiljø og god samhandling med øvrige avdelinger Les mer om Viken senter og tilbudet hos oss her Hvem leter vi etter?Vi leter etter deg som: har fagbrev som kokk har lederutdanning. Ledererfaring kan kompensere for manglende lederutdanning har erfaring fra storkjøkken, institusjonskjøkken eller lignende har god kunnskap om mattrygghet, ik-mat og HACCP har interesse for sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse Erfaring med spesialkost er en fordel. Det er viktig for oss at du: er en tydelig og inkluderende leder er strukturert, løsningsorientert og gjennomføringssterk har forståelse for økonomi, ressursstyring og effektiv drift har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner er opptatt av kvalitet og service er imøtekommende og raus og bidrar positivt til arbeidsmiljøet behersker norsk muntlig og skriftlig Personlig egnethet vektlegges. Vi tilbyr deg   en lederrolle i en virksomhet med et viktig samfunnsoppdrag mulighet til å sette ditt preg på kjøkkendriften og videreutvikle tilbudet et kjøkken med fokus på håndverk og kvalitet, hvor maten lages fra bunnen av et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer en fremtidsrettet og vital kompetanseorganisasjon 4 uker fellesferie, fri jul og påske pga stengt drift gunstig pensjonsordning, yrkesskade- og gruppelivsforsikring Nærmere opplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til Administrasjonsleder Ann-Hege Kårsten tlf 90605411 eller kjøkkenleder Laila Myrhaug på tlf 47977055.  Søknad, CV og minst 2 referanser sendes elektronisk fra "søk på jobben" på denne siden.