Kokk

Har du interesse for mat og liker å skape gode opplevelser gjennom måltider? Da kan dette være stillingen for deg. Valnesfjord Helsesportsenter søker en ny kollega til kjøkkenet vårt. Vi ser etter deg som har fagutdanning som kokk, erfaring fra kjøkkenarbeid eller en stor interesse for matlaging og ernæring. På kjøkkenet vårt lager vi mye av maten fra bunnen av og serverer alle måltider til pasienter, kursdeltakere og ansatte. Kosthold er en viktig del av rehabiliteringstilbudet vårt, og du vil bidra til både matglede, trivsel og gode opplevelser for dem som oppholder seg på senteret. Kjøkkenet består av sju årsverk og er en del av driftsavdelingen ved VHSS. Hos oss blir du en del av et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer som er stolte av jobben de gjør. Vi legger stor vekt på kvalitet, gode råvarer og måltider som gir våre pasienter og gjester en best mulig opplevelse, og du får mulighet til å bidra med egne ideer og være med på å videreutvikle kjøkkenets tilbud. ArbeidsoppgaverProduksjon og servering av frokost, lunsj, middag og kveldsmat Bidra til å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjester Delta i planlegging av menyer og matproduksjon Ivareta spesialkost og allergener Renhold og oppfølging av rutiner for hygiene og mattrygghet Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn Mottak av varer KvalifikasjonerFagbrev som kokk er ønskelig Relevant erfaring fra storkjøkken, restaurant, kantine eller kafe kan kompensere for manglende fagbrev Interesse for mat, ernæring og det å skape gode matopplevelser Kunnskap om mattrygghet, hygiene og gjeldende regelverk for næringsmiddelproduksjon Erfaring med spesialkost, allergihåndtering eller ernæringsmessige tilpasninger er en fordel Personlige egenskaperDu er positiv, serviceinnstilt og opptatt av å skape gode matopplevelser Du arbeider strukturert og har god orden, også i perioder med høyt tempo Du samarbeider godt med kolleger og bidrar til et inkluderende arbeidsmiljø Du er fleksibel og løsningsorientert i møte med varierte arbeidsoppgaver Du er kvalitetsbevisst og har fokus på mattrygghet og hygiene Vi tilbyrSpennende og utfordrende arbeidsoppgaver Et inkluderende arbeidsmiljø med gode kollegaerog nært samarbeid med pasienter og brukere For tiden felles sommerferie og fri jul(/påske Konkurransedyktig lønn Gode pensjons- og forsikringsordninger Gode muligheter til trening i arbeidstiden En arbeidsplass med nærhet til natur og tilrettelagt for gode naturopplevelser KontaktinformasjonTom Fredriksen, Avdelingsleder, 97030704, tom.fredriksen@vhss.no Lisbeth Bertnes Leite, HR-sjef, +47 93091186, lisbeth.leite@vhss.no ArbeidsstedØsterkløftveien 249 8215 Valnesfjord Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Valnesfjord Helsesportsenter Referansenr.: 5172475700 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 27.09.2026