Operativ Restaurantsjef

Operativ restaurantsjef søkes – Buffalo Steakhouse & Burgasm (Bodø) Dette er ikke en skrivebordsjobb. Vi ser etter en operativ restaurantsjef som er til stede i drift – på gulvet, i service, i teamet. En som leder fra front, ikke fra kontor. Hva vi ser etter Vi ser etter deg som: Har erfaring fra restaurantdrift Tåler tempo og press -- og presterer i det Er tydelig, rettferdig og konsekvent Har stolthet i faget og bryr deg om detaljer Ikke er redd for lange dager når det kreves Arbeidsoppgaver Dette er jobben: Du har ansvar for drift, folk og resultat. Du er der det skjer -- ikke der det er komfortabelt. Leder service og setter standarden i rommet Har kontroll på bemanning, kost og flyt Følger opp ansatte -- tett og ærlig Sørger for at gjesteopplevelsen sitter, hver gang Tar tak når noe ikke fungerer Vi tilbyr Vi tilbyr: En nøkkelrolle i et etablert restaurantmiljø Reell påvirkning på drift og utvikling Konkurransedyktige betingelser Et team som forventer tydelig ledelse