Vi søker restaurantsjef

Er du en engasjert leder som brenner for restaurantdrift, gode gjesteopplevelser og et sterkt team? Da kan du være den vi leter etter! Hva vi ser etter Har solid erfaring fra restaurantbransjen Har ledererfaring, gjerne som restaurantsjef, assisterende restaurantsjef eller hovmester Har god forståelse for restaurantøkonomi og effektiv drift Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert Er en tydelig og motiverende leder som får frem det beste i andre Har lidenskap for mat, drikke og gode gjesteopplevelser Trives med høyt tempo og varierte arbeidsdager Har gode kommunikasjonsevner på norsk og engelsk Arbeidsoppgaver Ha overordnet ansvar for den daglige driften av restauranten Lede, motivere og utvikle medarbeidere Personaloppfølging, opplæring og vaktplanlegging Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelser Følge opp rutiner, varebestillinger og lagerkontroll Bidra til god økonomistyring, kostnadskontroll og lønnsom drift Samarbeide tett med kjøkkenet og eierskapet Videreutvikle rutiner, arbeidsmiljø og restaurantens tilbud Være en synlig og aktiv leder i den daglige servicen Vi tilbyr En sentral lederrolle i en etablert restaurant Mulighet til å påvirke restaurantens videre utvikling Et engasjert team og et hyggelig arbeidsmiljø En variert arbeidshverdag med både operativt og administrativt ansvar Konkurransedyktige betingelser etter avtale Mulighet for personlig og faglig utvikling