Kokk

Arbeidssted er for tiden Gulset sykehjem, men det må påregnes å utføre oppgaver ved andre institusjoner i kommunen ved behov.   ArbeidsoppgaverBestille og fordele ferdigprodusert mat til sykehjemsavdelingene  Medvirke til menyplanlegging og ernæringsrike måltider Bestille varer fra diverse leverandører Tilberedning av spesialkost og tilpassede dietter Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og kvalitet (IK-mat) Samarbeide tett med sentralkjøkken og avdelingene på sykehjemmene.  Bidra til effektiv drift og kontinuerlig forbedring Oppgavene kan endres ved behov. KvalifikasjonerKrav om: Fagbrev som kokk eller ernæringskokk  Erfaring fra institusjonskjøkken eller storkjøkken Kunnskap om ernæring og spesialkost Grunnleggende digitale ferdigheter (f.eks. produksjonssystemer) For at vi skal kunne vurdere om du er kvalifisert for stillingen og lønnsplassere deg, må relevant dokumentasjon (vitnemål og attester) lastes opp og legges ved søknaden.  Gyldig politiattest må fremlegges før tiltredelse for stillinger som krever dette.  Personlige egenskaperHar interesse for mat, ernæring og kvalitet Jobber strukturert og hygienisk Er samarbeidsvillig Kan jobbe selvstendig og ta ansvar Er fleksibel og løsningsorientert i en travel hverdag Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø Personlig egnethet vil bli vektlagt Vi tilbyrEn meningsfull jobb med fokus på helse og livskvalitet Et godt fagmiljø innen mat og ernæring Varierte arbeidsoppgaver Gode påvirkningsmuligheter ift til daglig drift  Lønn etter gjeldende avtaleverk  Meget gode forsikrings- og pensjonsordninger Vi tror at mangfold beriker våre arbeidsplasser og gjør oss bedre. Vi oppfordrer derfor kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av kjønn, alder, kulturell bakgrunn eller funksjonsevne. KontaktinformasjonGeir Solheim, Driftsleder, 99039638, geir.solheim@skien.kommune.no Lars Kristiansen, Leder, +4795708661, lars.kristiansen@skien.kommune.no Tore Baksaas, Enhetsleder, +4793049403 ArbeidsstedHother Bøttgers gate 15 3725 Skien Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Skien kommune Referansenr.: 5177894709 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 10.11.2026