Thon Hotel Brønnøysund søker Kokk

Vi søker nå en Kokk i 100% stilling hos oss. Arbeidstid inngår i turnus medhverdager og annhver helg. Tiltredelse vil skje i begynnelsen av januar og stillingen rapporterer til kjøkkensjef. Hotellet ligger midt i sentrum, med en sentral og attraktiv beliggenhet. Vi ligger kun 2 km fra flyplassen og 200 meter fra Hurtigrutekaia. Hotellet har 121 rom og tilbyr gjestene våre et hyggelig opphold med god service og kvalitet i alle ledd. Hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer og varierte arbeidsdager. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling Kvalitetssikring av produksjon Varehåndtering og lagerkontroll IK-mat Generell gjestebehandling Aktivt jobbe for å redusere matsvinn Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som: Har fagbrev og/eller relevant erfaring Har god kjennskap til IK-mat Motiveres av å skape gode matopplevelser Er fleksibel og løsningsorientert Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt Er ansvarsfull Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk Vi tilbyr: Lønn etter tariff Mye ansvar og muligheter til å påvirke din arbeidshverdag Et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø Store muligheter for personlig og faglig utvikling innen en av Norges største hotellkjeder Gode ansattfordeler og rabatter gjennom Thon Hotels og Olav Thon Gruppen Et inspirerende arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og bærekraft Gode muligheter for faglig utvikling og videreutdanning Konkurransedyktige betingelser Et kjøkken der du får være med å forme menyen og uttrykket